Стеклокерамическая плита Gorenje EC5121WG-B

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Дверца, созданная по технологии Compact Door, подразумевает наличие двух стёкол и одного термоизоляционного слоя между ними. При этом наружная часть представлена стандартным стеклом, а внутренняя — закалённым. Это позволяет внешней части прибора оставаться относительно тёплым, а не горячим. Кроме того, при Compact Door снижаются теплопотери.

Класс энергосбережения A указывает на количество киловатт, которое потребляет техника. Чем этот показатель ниже, тем класс выше. Для каждого вида приборов он свой. Например, для духового шкафа класса А нормальным является потребление от 0,82 до 1,07 кВт за цикл. Класс А на энерголейблах обычно указывает на то, что техника работает экономично.

Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Режим приготовления «малый гриль» означает, что активируется работа инфракрасного нагревателя, который является частью большого гриля. Он снижает потребление электроэнергии за счёт малой площади нагревательного элемента. Данный режим подходит для небольших по размерам блюд. С его помощью пользователь может поджаривать бутерброды, тосты, колбаски и пр.

Нагрев духового шкафа происходит вследствие работы верхнего нагревательного элемента. Этот режим предназначен для приготовления вкусной выпечки, а также для образования румяной корочки у блюда.

В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложения на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Технология HomeMADE — это использование сводчатой формы потолка. Верхняя часть духового шкафа повторяет конструкцию традиционной дровяной печи. Благодаря такому решению воздух внутри камеры свободно циркулирует. Он практически обволакивает блюдо со всех сторон. Это способствует лучшему пропеканию.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.