Коллекция Gorenje Ora-Ito

Автоматические режимы позволяют не беспокоиться о настройках. Умная техника всё сделает за вас. В зависимости от устройства, необходимо выбрать базовые настройки или же сразу доверить работу прибору. Обычно функционирование в таком режиме осуществляется за счёт чувствительных сенсоров или же заложенных в системе сложных комбинаций.

Микроволны — это основной, а иногда и единственный режим в СВЧ-печи. В последнем случае такие приборы носят название соло. Обычно фирма «Горенье» использует стандартный магнетрон или кварцевый. Последний даёт более экономичную и быструю работу. Мощность воздействия микроволн можно регулировать, чтобы контролировать степень нагрева.

Комбинированные режимы приготовления используют сразу два вида нагрева: микроволны и гриль. Они используются для ускорения готовки, а также для того, чтобы блюдо было по-особенному пропечённым и зажаристым.

Индукционные варочные панели предлагают быстрый и эффективный нагрев, используя электромагнитное поле. Они безопасны, так как нагревают только посуду, а поверхность остается прохладной. Индукционные панели также энергоэффективны, обеспечивая точный контроль температуры и экономию электроэнергии, что делает их идеальным выбором для современных кухонь.

Электрические варочные панели предлагают удобное и равномерное распределение тепла, позволяя точно контролировать температуру. Они легко устанавливаются и безопасны в использовании, не требуют подключения к газовой системе. Подключение к электричеству делает варочные панели особенно удобными для современных домов, где эстетика и функциональность идут рука об руку. Электрические панели также обеспечивают высокую энергоэффективность, так как их поверхность быстро нагревается и остывает, что позволяет экономить электроэнергию.

Стеклокерамическая поверхность имеет гладкую и ровную текстуру, которая не только придает панели стильный внешний вид, но и делает её удобной в уходе. Она устойчива к высоким температурам, что позволяет быстро нагревать посуду, обеспечивая равномерное распределение тепла. Стеклокерамика обладает высокой прочностью, хотя и требует аккуратного обращения с тяжелыми предметами. Такая поверхность придаёт кухне современный и элегантный вид, легко интегрируясь в различные стили интерьера.

Электронное управление позволяет точнее контролировать настройки нагрева. Сенсорные панели или цифровые дисплеи обеспечивают легкость управления и делают использование устройства более современным и удобным. Электронное управление может включать функции, такие как таймеры и режимы, что расширяет возможности при приготовлении различных блюд.

Сенсорные переключатели SmartControl позволяют настраивать параметры легким касанием, делая управление интуитивно понятным и современным. Технология SmartControl обеспечивает точную регулировку температуры и доступ к различным функциям, таким как таймеры или специальные режимы приготовления. Это добавляет гибкость и удобство в использовании, делая приготовление пищи более комфортным и эффективным.

Индикатор остаточного тепла показывает, какие зоны нагрева остаются горячими после использования. Это повышает безопасность, предотвращая случайные ожоги, и позволяет эффективно использовать остаточное тепло для поддержания температуры блюд. Индикатор также способствует экономии энергии, поскольку показывает, когда можно продолжить готовить на оставшемся тепле.

Таймер позволяет точно задать время приготовления для каждой зоны нагрева, что особенно важно для блюд, требующих точного соблюдения временных рамок. По завершении заданного времени, нагрев автоматически отключается, предотвращая риск пережаривания или недоваривания. Это дает возможность заниматься другими делами, не беспокоясь о процессе готовки, и особенно полезно для многозадачного приготовления, где требуется контроль над несколькими блюдами одновременно.

Дисплей обеспечивает удобство управления, отображая всю необходимую информацию, такую как мощность, оставшееся время, активные зоны нагрева и выбранные режимы. Это упрощает процесс настройки и управления устройством, позволяя пользователю быстро оценить текущие параметры и при необходимости их изменить. Дисплей делает использование устройства более интуитивным и помогает лучше контролировать процесс приготовления, снижая вероятность ошибок.

AreaFlex имеет второе название — Flexi. Это технология, которая позволяет объединить две соседствующие конфорки в одну прямоугольную с помощью моста. Таким образом, пользователь получает вытянутую зону нагрева. На ней можно использовать посуду с овальным или прямоугольным дном. В зависимости от модели на такой зоне можно использовать функцию Booster.

Звуковой сигнал оповещает пользователя о завершении заданного времени, достижении целевой температуры или изменении параметров работы. Это особенно полезно в многозадачных условиях, когда внимание может быть отвлечено на другие дела. Сигнал позволяет вовремя реагировать на завершение процессов, обеспечивая точный контроль за временем готовки и повышая безопасность на кухне.

Интенсивный режим временно увеличивает мощность конфорки. Эта функция полезна когда, например, требуется быстро вскипятить большой объем воды или поджарить блюдо.

Автоматика приготовления содержит в меню несколько специальных программ, которые автоматически настроят интенсивность готовки. А с помощью таймера пользователь может выбрать наиболее подходящее время. Обычно панель предлагает 4–6 различных настроек для кипячения, поддержания тепла, варки на медленном огне, жарения, гриля и использования посуды вок.

Если вы готовите одновременно несколько блюд, а подаете их по очереди — вам пригодится функция «Подогрев», благодаря которой приготовленные продукты и посуда будут сохранять свою температуру.

Функция Stop&Go носит ещё и другое название — функция паузы. Она позволяет во время приготовления пищи приостановить работу панели на 5 минут. Подача электроэнергии на конфорки при этом будет прекращена, но настройки сохранятся. Не стоит забывать, что данная зона всё ещё будет оставаться горячей. За это время можно протереть с плиты убежавшую жидкость или ответить на важный звонок.

Функция блокировки защищает устройство от случайного изменения настроек, особенно если на кухне находятся дети. Активировав блокировку, можно быть уверенным, что параметры работы останутся неизменными, а нагрев не включится случайно. Это важная функция безопасности, которая предотвращает нежелательные изменения в процессе работы и снижает риск несчастных случаев.

Интенсивный режим Power Boost активирует максимальную мощность вытяжки. Он обычно используется, если в помещении сильное испарение или задымление, например, кто-то курит или пригорела пища. В вытяжках Горенье режим Power Boost функционирует на протяжении 5 минут, а затем устройство возвращается на ранее установленную скорость.

Таймер позволяет задать время работы устройства после того, как приготовление завершено. Тогда вытяжка будет работать определённый период, а затем самостоятельно выключится. Благодаря такой функции можно качественнее очистить воздух на кухне, сохранив благоприятный микроклимат. Обычно работа осуществляется в течение 10 минут.

Светодиодные лампы — это оптимальное и современное решение для освещения холодильника, ведь они не только обеспечивают яркий и приятный по оттенку естественный свет на всех уровнях, независимо от наполненности полок, но и служат намного дольше обычных ламп, практически не нуждаются в замене, не нагреваются и минимально потребляют электроэнергию.

Индикатор загрязнения фильтра подскажет, когда нужно чистить или менять фильтры. Обычно кнопка горит или мигает, тем самым призывая пользователя обратить внимание на проблему. Для жироулавливающего фильтра индикатор загорается по истечении 100 часов эксплуатации, а для угольного — после 200 часов. Жироулавливающий элемент можно мыть в посудомоечной машине, а угольный только менять на новый.

Автоматические режимы позволяют не беспокоиться о настройках. Умная техника всё сделает за вас. В зависимости от устройства, необходимо выбрать базовые настройки или же сразу доверить работу прибору. Обычно функционирование в таком режиме осуществляется за счёт чувствительных сенсоров или же заложенных в системе сложных комбинаций.

Микроволны — это основной, а иногда и единственный режим в СВЧ-печи. В последнем случае такие приборы носят название соло. Обычно фирма «Горенье» использует стандартный магнетрон или кварцевый. Последний даёт более экономичную и быструю работу. Мощность воздействия микроволн можно регулировать, чтобы контролировать степень нагрева.

Комбинированные режимы приготовления используют сразу два вида нагрева: микроволны и гриль. Они используются для ускорения готовки, а также для того, чтобы блюдо было по-особенному пропечённым и зажаристым.

Стеклокерамическая поверхность обладает гладкой текстурой, которая быстро нагревается и легко очищается. Она обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает точный контроль температуры, что идеально подходит для деликатного приготовления. Стеклокерамика также придаёт устройству стильный и современный вид, улучшая эстетику кухни.

Электрические варочные панели предлагают удобное и равномерное распределение тепла, позволяя точно контролировать температуру. Они легко устанавливаются и безопасны в использовании, не требуют подключения к газовой системе. Подключение к электричеству делает варочные панели особенно удобными для современных домов, где эстетика и функциональность идут рука об руку. Электрические панели также обеспечивают высокую энергоэффективность, так как их поверхность быстро нагревается и остывает, что позволяет экономить электроэнергию.

Стеклокерамическая поверхность имеет гладкую и ровную текстуру, которая не только придает панели стильный внешний вид, но и делает её удобной в уходе. Она устойчива к высоким температурам, что позволяет быстро нагревать посуду, обеспечивая равномерное распределение тепла. Стеклокерамика обладает высокой прочностью, хотя и требует аккуратного обращения с тяжелыми предметами. Такая поверхность придаёт кухне современный и элегантный вид, легко интегрируясь в различные стили интерьера.

Электронное управление позволяет точнее контролировать настройки нагрева. Сенсорные панели или цифровые дисплеи обеспечивают легкость управления и делают использование устройства более современным и удобным. Электронное управление может включать функции, такие как таймеры и режимы, что расширяет возможности при приготовлении различных блюд.

Сенсорные переключатели позволяют управлять устройством с помощью легких касаний, делая управление более современным и эстетичным. Они обеспечивают точный контроль температуры и другие функции, такие как настройка таймеров. Сенсорные панели легко очищаются благодаря отсутствию выступающих частей, что делает уход за устройством более простым.

Индикатор остаточного тепла показывает, какие зоны нагрева остаются горячими после использования. Это повышает безопасность, предотвращая случайные ожоги, и позволяет эффективно использовать остаточное тепло для поддержания температуры блюд. Индикатор также способствует экономии энергии, поскольку показывает, когда можно продолжить готовить на оставшемся тепле.

Таймер позволяет точно задать время приготовления для каждой зоны нагрева, что особенно важно для блюд, требующих точного соблюдения временных рамок. По завершении заданного времени, нагрев автоматически отключается, предотвращая риск пережаривания или недоваривания. Это дает возможность заниматься другими делами, не беспокоясь о процессе готовки, и особенно полезно для многозадачного приготовления, где требуется контроль над несколькими блюдами одновременно.

Дисплей обеспечивает удобство управления, отображая всю необходимую информацию, такую как мощность, оставшееся время, активные зоны нагрева и выбранные режимы. Это упрощает процесс настройки и управления устройством, позволяя пользователю быстро оценить текущие параметры и при необходимости их изменить. Дисплей делает использование устройства более интуитивным и помогает лучше контролировать процесс приготовления, снижая вероятность ошибок.

Звуковой сигнал оповещает пользователя о завершении заданного времени, достижении целевой температуры или изменении параметров работы. Это особенно полезно в многозадачных условиях, когда внимание может быть отвлечено на другие дела. Сигнал позволяет вовремя реагировать на завершение процессов, обеспечивая точный контроль за временем готовки и повышая безопасность на кухне.

Если вы готовите одновременно несколько блюд, а подаете их по очереди — вам пригодится функция «Подогрев», благодаря которой приготовленные продукты и посуда будут сохранять свою температуру.

Функция Stop&Go носит ещё и другое название — функция паузы. Она позволяет во время приготовления пищи приостановить работу панели на 5 минут. Подача электроэнергии на конфорки при этом будет прекращена, но настройки сохранятся. Не стоит забывать, что данная зона всё ещё будет оставаться горячей. За это время можно протереть с плиты убежавшую жидкость или ответить на важный звонок.

Функция блокировки защищает устройство от случайного изменения настроек, особенно если на кухне находятся дети. Активировав блокировку, можно быть уверенным, что параметры работы останутся неизменными, а нагрев не включится случайно. Это важная функция безопасности, которая предотвращает нежелательные изменения в процессе работы и снижает риск несчастных случаев.

Стеклокерамическая поверхность обладает гладкой текстурой, которая быстро нагревается и легко очищается. Она обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает точный контроль температуры, что идеально подходит для деликатного приготовления. Стеклокерамика также придаёт устройству стильный и современный вид, улучшая эстетику кухни.

Электрические варочные панели предлагают удобное и равномерное распределение тепла, позволяя точно контролировать температуру. Они легко устанавливаются и безопасны в использовании, не требуют подключения к газовой системе. Подключение к электричеству делает варочные панели особенно удобными для современных домов, где эстетика и функциональность идут рука об руку. Электрические панели также обеспечивают высокую энергоэффективность, так как их поверхность быстро нагревается и остывает, что позволяет экономить электроэнергию.

Стеклокерамическая поверхность имеет гладкую и ровную текстуру, которая не только придает панели стильный внешний вид, но и делает её удобной в уходе. Она устойчива к высоким температурам, что позволяет быстро нагревать посуду, обеспечивая равномерное распределение тепла. Стеклокерамика обладает высокой прочностью, хотя и требует аккуратного обращения с тяжелыми предметами. Такая поверхность придаёт кухне современный и элегантный вид, легко интегрируясь в различные стили интерьера.

Электронное управление позволяет точнее контролировать настройки нагрева. Сенсорные панели или цифровые дисплеи обеспечивают легкость управления и делают использование устройства более современным и удобным. Электронное управление может включать функции, такие как таймеры и режимы, что расширяет возможности при приготовлении различных блюд.

Сенсорные переключатели позволяют управлять устройством с помощью легких касаний, делая управление более современным и эстетичным. Они обеспечивают точный контроль температуры и другие функции, такие как настройка таймеров. Сенсорные панели легко очищаются благодаря отсутствию выступающих частей, что делает уход за устройством более простым.

Индикатор остаточного тепла показывает, какие зоны нагрева остаются горячими после использования. Это повышает безопасность, предотвращая случайные ожоги, и позволяет эффективно использовать остаточное тепло для поддержания температуры блюд. Индикатор также способствует экономии энергии, поскольку показывает, когда можно продолжить готовить на оставшемся тепле.

Таймер позволяет точно задать время приготовления для каждой зоны нагрева, что особенно важно для блюд, требующих точного соблюдения временных рамок. По завершении заданного времени, нагрев автоматически отключается, предотвращая риск пережаривания или недоваривания. Это дает возможность заниматься другими делами, не беспокоясь о процессе готовки, и особенно полезно для многозадачного приготовления, где требуется контроль над несколькими блюдами одновременно.

Дисплей обеспечивает удобство управления, отображая всю необходимую информацию, такую как мощность, оставшееся время, активные зоны нагрева и выбранные режимы. Это упрощает процесс настройки и управления устройством, позволяя пользователю быстро оценить текущие параметры и при необходимости их изменить. Дисплей делает использование устройства более интуитивным и помогает лучше контролировать процесс приготовления, снижая вероятность ошибок.

Звуковой сигнал оповещает пользователя о завершении заданного времени, достижении целевой температуры или изменении параметров работы. Это особенно полезно в многозадачных условиях, когда внимание может быть отвлечено на другие дела. Сигнал позволяет вовремя реагировать на завершение процессов, обеспечивая точный контроль за временем готовки и повышая безопасность на кухне.

Автоматика приготовления содержит в меню несколько специальных программ, которые автоматически настроят интенсивность готовки. А с помощью таймера пользователь может выбрать наиболее подходящее время. Обычно панель предлагает 4–6 различных настроек для кипячения, поддержания тепла, варки на медленном огне, жарения, гриля и использования посуды вок.

Если вы готовите одновременно несколько блюд, а подаете их по очереди — вам пригодится функция «Подогрев», благодаря которой приготовленные продукты и посуда будут сохранять свою температуру.

Функция Stop&Go носит ещё и другое название — функция паузы. Она позволяет во время приготовления пищи приостановить работу панели на 5 минут. Подача электроэнергии на конфорки при этом будет прекращена, но настройки сохранятся. Не стоит забывать, что данная зона всё ещё будет оставаться горячей. За это время можно протереть с плиты убежавшую жидкость или ответить на важный звонок.

Функция блокировки защищает устройство от случайного изменения настроек, особенно если на кухне находятся дети. Активировав блокировку, можно быть уверенным, что параметры работы останутся неизменными, а нагрев не включится случайно. Это важная функция безопасности, которая предотвращает нежелательные изменения в процессе работы и снижает риск несчастных случаев.

Интенсивный режим Power Boost активирует максимальную мощность вытяжки. Он обычно используется, если в помещении сильное испарение или задымление, например, кто-то курит или пригорела пища. В вытяжках Горенье режим Power Boost функционирует на протяжении 5 минут, а затем устройство возвращается на ранее установленную скорость.

Таймер позволяет задать время работы устройства после того, как приготовление завершено. Тогда вытяжка будет работать определённый период, а затем самостоятельно выключится. Благодаря такой функции можно качественнее очистить воздух на кухне, сохранив благоприятный микроклимат. Обычно работа осуществляется в течение 10 минут.

Светодиодные лампы — это оптимальное и современное решение для освещения холодильника, ведь они не только обеспечивают яркий и приятный по оттенку естественный свет на всех уровнях, независимо от наполненности полок, но и служат намного дольше обычных ламп, практически не нуждаются в замене, не нагреваются и минимально потребляют электроэнергию.

Индикатор загрязнения фильтра подскажет, когда нужно чистить или менять фильтры. Обычно кнопка горит или мигает, тем самым призывая пользователя обратить внимание на проблему. Для жироулавливающего фильтра индикатор загорается по истечении 100 часов эксплуатации, а для угольного — после 200 часов. Жироулавливающий элемент можно мыть в посудомоечной машине, а угольный только менять на новый.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Медленное приготовление SlowBake/GentleBake — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.

Дверца Compact Door — дверца духового шкафа Gorenje, остекленная по особой технологии. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря технологии Compact Door дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.

Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Медленное приготовление SlowBake/GentleBake — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.

Дверца Compact Door — дверца духового шкафа Gorenje, остекленная по особой технологии. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря технологии Compact Door дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.

Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Нагрев духового шкафа происходит вследствие работы верхнего нагревательного элемента. Этот режим предназначен для приготовления вкусной выпечки, а также для образования румяной корочки у блюда.

В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.

При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «малый гриль» означает, что активируется работа инфракрасного нагревателя, который является частью большого гриля. Он снижает потребление электроэнергии за счёт малой площади нагревательного элемента. Данный режим подходит для небольших по размерам блюд. С его помощью пользователь может поджаривать бутерброды, тосты, колбаски и пр.

Принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло от нижнего нагревательного элемента по всему объему духового шкафа. Такой режим идеален для не слишком пышной выпечки и для завершения приготовления открытых пирогов, особенно фруктово-ягодными начинками, а также любых блюд в низких и средней высоты формочках.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.