Плиты Gorenje с грилем страница 15

Газовая плита — классическое решение для кухни, сочетающее скорость нагрева и экономичность. Газ обеспечивает мгновенный контроль пламени, что ценят профессионалы. Современные модели оснащены электроподжигом, газ-контролем и термостатами для безопасности. Чугунные решётки устойчивы, а стеклянные панели легко чистить. Конфорки разной мощности подходят для любых задач: от томления до быстрого кипения.

Газовая варочная панель — основа плиты. Материалы: нержавейка, эмаль, стекло. Стекло стильное, но хрупкое. Нержавейка практична. Эмаль легко чистить. Чугунные решётки надёжно держат посуду. Конфорки разной мощности: от кипятка до томления. Безопасность обеспечивает газ-контроль: подача газа прекращается при затухании. Электроподжиг избавляет от спичек.

Газовая духовка — традиционный выбор для выпечки и запекания. Нагрев происходит за счёт сгорания газа: быстро, экономично, с естественной влажностью. Это сохраняет сочность блюд и румяную корочку. Современные модели оснащены электроподжигом, газ-контролем и конвекцией для равномерного пропекания. Механические таймеры и термостаты обеспечивают точный контроль температуры.

Технология HomeMADE — это использование сводчатой формы потолка. Верхняя часть духового шкафа повторяет конструкцию традиционной дровяной печи. Благодаря такому решению воздух внутри камеры свободно циркулирует. Он практически обволакивает блюдо со всех сторон. Это способствует лучшему пропеканию.

SuperSize и BigSurface — инновации Gorenje для комфортной готовки. BigSurface увеличивает площадь варочной панели до 20%, расширяя расстояние между конфорками. Это позволяет размещать крупные кастрюли и сковороды одновременно, не мешая друг другу. Чугунные решётки обеспечивают устойчивость посуды при перемещении. SuperSize в духовках предлагает увеличенную камеру и противни макси-формата. Полная ширина духовки используется эффективно, а равномерная циркуляция воздуха гарантирует идеальное пропекание блюд на всех уровнях.

Эмаль SilverMatte в духовке — современное покрытие камеры, сочетающее практичность и стиль. Матовая серебристая поверхность скрывает отпечатки и мелкие царапины, сохраняя эстетичный вид. Покрытие устойчиво к высоким температурам, не желтеет и не трескается со временем. SilverMatte легко очищается: жир и нагар не въедаются в структуру, достаточно влажной салфетки.

Такой гриль встречается в газовых типах устройств. При данном режиме работает газовая инфрагорелка, расположенная в верхней части духовки. Она излучает максимальную мощность нагрева, что позволяет запекать блюда на гриле. Во время розжига дверца духовки должна быть открыта, а приготовление осуществляется при закрытой дверце.

Дверца, созданная по технологии Compact Door, подразумевает наличие двух стёкол и одного термоизоляционного слоя между ними. При этом наружная часть представлена стандартным стеклом, а внутренняя — закалённым. Это позволяет внешней части прибора оставаться относительно тёплым, а не горячим. Кроме того, при Compact Door снижаются теплопотери.

Плавное закрывание дверцы GentleClose осуществляется за счёт усовершенствованной конструкции шарниров. Они обеспечивают особенный ход дверцы. Теперь достаточно лёгкого прикосновения, чтобы она закрылась. При этом закрывание происходит практически бесшумно и максимально безопасно. Это повышает комфорт при эксплуатации прибора.

Термостатированный газовый нагрев, как правило, встречается в более усовершенствованных моделях духовых шкафов кухонных плит. Этот вариант отличается более точной (по сравнению с обычными устройствами) регулировкой температуры. При этом навигация осуществляется за счёт электронного газового программатора и поворотного регулятора.

Wok-конфорка имеет не одно, а два кольца пламени: одно внутри другого. Такая конфорка с двойной «короной» идеальна для посуды с коническим или сферическим профилем типа азиатских казанов, но подойдет и для плоскодонной посуды в случаях, когда требуется максимально ускорить процесс приготовления пищи.

Газ-контроль защитит жилище и пользователей от утечек и возможного взрыва. Если в процессе эксплуатации огонь в горелках случайно погаснет, например, от сильного порыва ветра или от выкипевшей жидкости, то датчик температуры начнёт быстро остывать. Он передаст сигнал на модуль, который перекрывает подачу газа. Эта функция обычно срабатывает в течение 10 секунд после затухания пламени.