
Зависимая духовка Gorenje BC 53 W


Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
Духовка BC 53 W выполнена по технологии HomeMade. Сводчатый потолок и изогнутые стены обеспечивают качество запекания как в дровяной печи. Встроенный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по всей духовке. Гриль расширяет функционал, класс энергопотребления А-20% делает модель экономичной. Благодаря сплошному застеклению дверцы эта модель проста в обслуживании.
Ключевые преимущества:
- сплошное застекление дверцы
- духовка HomeMade
- класс энергопотребления А-20%

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.