Корзина пуста
Заказать звонок
Звонки по РФ бесплатно
Время работы
Контроль качества
Номер для претензий и предложений:
с 09:00 до 18:00 по будням
Написать
Обзор техники Gorenje
30.11.2018
Революция в мире стиральных и сушильных машин – новые приборы WaveActive
В 2018 году концерн Gorenje создал новое поколение стиральных машин WaveActive. Что дает возможность говорить о революционных изменениях?
Подробнее
31.10.2018
Новинки холодильников от Gorenje: особенности и отличия
В 2018 году концерн Горение существенно дополнил модельный ряд холодильников.
Подробнее
30.03.2018

Особенность варочных панелей Gorenje Plus

Бытовая техника Gorenje Plus относится к премиум-сегменту, все приборы отличают традиционное для концерна качество материалов и эргономичность, а также использование новых технологий.

Варочные поверхности Горение Плюс имеют продуманный дизайн — шлифованный передний край и тонкие боковые профили из нержавеющей стали, которые придают встраиваемой конструкции прочность и устойчивость.

Впервые в линейке Gorenje + появился сенсорный контроль IQ за разными типами приготовления: жарение, пар, варка, фритюр, гриль. Запатентованная технология IQook стала своеобразной революцией — появилась возможность полностью программировать и контролировать процесс.

При выборе одной из пяти автоматических программ включаются датчики, которые находятся под стеклокерамической поверхностью. Второй сенсор устанавливается на крышку посуды. Чувствительные элементы SmartSense измеряют температуру и удерживают ее на одном уровне, а если, например, наблюдается сильное кипение, то контролирующий модуль снижает нагрев. Это позволяет избежать пригорания, переваривания, выкипания.

Индукция экономнее любой электрической плиты почти вдвое, а тонкая настройка сенсоров оптимизирует время приготовления и позволяет снижать расходы электроэнергии до 40%.

При росте популярности цены на приборы снижаются, базовые модели можно купить по ценам сравнимым с hi-light приборами.

Варочная панель XtremePower с панелью IQcook считается самой эффективной среди приборов своего класса.

Конструкция

FlexZone

Возможность объединения двух зон в одну большую удобна при использовании нестандартной посуды. Функция PowerBoost позволяет увеличить подачу мощности на конфорки, чтобы быстрее нагреть воду.

XtremePower

В новом поколении варочных поверхностей используются высокопроизводительные индукторы, которые обеспечивают максимально быстрое переключение мощности, что важно для эффективности функции PowerBoost.

Тихая работа

При работе индукционных приборов раздается характерный шум. В приборах Gorenje Plus уровень звука снижен до минимума даже при одновременном использовании всех конфорок. Достигается это благодаря высококачественным комплектующим и системе переключения мощности индукторов.

Простой уход

Нагревается непосредственно дно посуды, поэтому пища не пригорит, даже если что-то убежало. Нужно нажать кнопку Stop&Go и насухо протереть поверхность.

SliderTouch

Управление

Слайдерное управление SliderTouch

Сенсорный слайдер позволяет одним нажатием выбрать мощность нагрева, быстро установить таймер. Упрощено использование специальных функций «Автоматики приготовления», подогрева StayWarm и растапливания SoftMelt.

Таймер

Время обратного отсчета можно установить до 99 минут. По окончании программы раздастся звуковой сигнал и нагрев отключится.

Индикация остаточного тепла

Лампочка-индикатор не погаснет, пока температура выключенной зоны не снизится до 60°С. После этого прикосновение к стеклокерамической поверхности не будет опасным. Остаточное тепло можно использовать для поддержания температуры блюд, медленного оттаивания или растапливания без использования электроэнергии.

Распознавание размера посуды

Индукционные варочные панели распознают пригодную для приготовления посуду. Поэтому можно без опасения поставить на работающую варочную панель керамическую тарелку, она не нагреется. Поскольку в роли нагревательного элемента выступают индукционные катушки, то нагрев может происходить только в металлической посуде. Вы сможете использовать специализированные кастрюли и сковороды, эмалированные или чугунные. Не получится готовить только в легких алюминиевых сковородах, впрочем, многие производители сейчас добавляют в такую посуду специальный ферромагнитный слой. В этом случае на поверхности будет специальная маркировка.

При использовании посуды небольшого диаметра мощность конфорки автоматически регулируется.

Сенсорный контроль

Три программы предусматривают готовку в посуде с крышкой, две — без.

Приготовление на пару IQsteam

Самый эффективный способ: чтобы отварить 1 килограмм овощей, понадобится всего 50 мл воды. Система обеспечивает равномерное распределение пара по всему объему посуды.

Медленное кипение IQpro

Мясное рагу, пудинг, густая рисовая каша, полента — это густые блюда, которые готовятся при длительном медленном нагреве. Необходимо поддержание температуры, которая не приведет к подгоранию. Также режим подходит для разогрева пищи.

Гриль IQgrill

Программа позволяет жарить стейки, картофель, яичницу, овощи, печь блинчики. Можно выбрать одну из трех степеней прожарки: низкую, среднюю или интенсивную. Гарантированы хрустящая корочка и сочность.

Приготовление в большом количестве воды IQboil

После того, как суп закипел, температура будет поддерживаться на одном из трех уровней — медленном, умеренном или сильном. В этом режиме отлично варятся паста, любые макаронные изделия, возможно также приготовление мясного или овощного рагу.

Фритюр IQfry

Поддерживать нужный нагрев масла очень сложно. Идеальная температура фритюра — 180-190°С. При этом трудно соблюдать различие температур. Средний нагрев нужен для овощей, горячее масло — для мясных и рыбных блюда в кляре. Очень горячее — для всех изделий из теста: чебуреки, пончики, беляши, хворост. Отличие всего в несколько градусов. Если нагрев выше 200°С, то масло начнет гореть, использовать его не рекомендуется. IQfry позволяет достичь идеальных результатов.

Сенсорный контроль IQ

Защитные технологии

Защита от перегрева

Если температура конфорки очень высокая, то включается двухступенчатый вентилятор. Если этого недостаточно, то автоматически выключится PowerBoost, а затем мощность снизится. При необходимости система отключит прибор, снова его можно будет включить, когда он остынет.

Защита от детей

Чувствительные сенсоры блокируются, чтобы ребенок не смогу случайным касанием включить прибор.

Функции

SoftMelt

На поверхности посуды поддерживается температура 42°С, это оптимально для растапливания масла, шоколада и меда, для оттаивания готовых блюд или размораживания небольшого объема овощей.

Поддержание температуры приготовленных блюд StayWarm

При 70°С сохраняется вкус, цвет и аромат блюд, не происходит их переваривания или пережаривания, не разрушаются структура и внешний вид.

Автоматика приготовления BoilControl

Удобная функция, которая предотвращает длительное кипение и выкипание. Сначала конфорка работает с максимальной мощностью, а затем автоматически переключается на заранее установленный температурный режим для основного приготовления.

Пауза StopGo

Если нужно быстро приостановить работу всех зон приготовления, то достаточно одного нажатия. После повторного нажатия работа возобновится на ранее установленных параметрах.

Надеемся, наш обзор основных преимуществ поможет вам купить в интернет-магазине нужный прибор.