Обновление конструкции встраиваемых духовых шкафов начала 2019 года коснулось почти всех дизайн-линеек: Essential, Advansed, Ora Ïto 2, Classico, Karim Rashid, Starck.
Главное изменение — духовка HomeMade была увеличена с 64 и 65 литров в разных моделях до 71 литра, и теперь носит название HomeMade Plus. Она сохранила сводчатую форму и все преимущества приготовления в дровяной печи. Воздух циркулирует по всему объему и обеспечивает равномерное пропекание пирогов без пересушенных и сырых областей, идеальное запекание жаркого с хрустящей корочкой и сочной сердцевиной.
По всему пространству поддерживается одинаковая температура, принудительная циркуляции горячих потоков обеспечивает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и нескольких уровнях одновременно.
Увеличенная камера устанавливается во встраиваемых духовых шкафах и плитах шириной 60 см с навесными направляющими (съемные, телескопические), которые производятся на фабрике в городе Веленье. Пока новые духовки не внедряются на моделях с пиролизом или рельефными направляющими.
В некоторых приборах появится новая функция Gentle Bake (или ею заменят WarmPlate), которая обеспечивает деликатное, медленное и равномерное приготовление мяса, рыбы и выпечки на одном уровне.
Gentle Bake будет использоваться для измерения энергоэффективности EEI, поскольку с 20 февраля 2019 года вступят в силу новые требования EC.
Новинки Essential
Новинки Classico
Новинки Ora Ïto 2
Назад к списку
