Как выбрать вытяжку Gorenje?

Когда закипает суп или шкворчит сковорода, вместе с ароматами появляются пар, жирные аэрозоли и микрочастицы — они оседают на шкафах, светильниках, текстиле. Вытяжка удерживает эти проявления под контролем: снижает влажность, улавливает жир, нейтрализует запахи. Но для стабильной работы важно учитывать площадь кухни, тип плиты, монтаж и функционал.

К какой плите подходят?

Большинство моделей универсальны — работают с газовыми, электрическими и индукционными плитами. Однако в деталях есть отличия.

Для газовой плиты

При выборе вытяжки для газовой плиты ключевой приоритет — безопасность и надежный отвод продуктов сгорания. Пламя газа выделяет не только запахи и жир, но и газообразные продукты горения, поэтому:

по возможности выбирайте варианты с прямым отводом воздуха — они выводят загрязнения наружу и минимизируют вероятность циркуляции продуктов сгорания внутри помещения;
следите за тем, чтобы монтаж не перекрывал общий вентиляционный канал — вытяжка не должна создавать «вакуум», мешающий естественной тяге в многоквартирном доме, в некоторых случаях это означает необходимость зазора;
рекомендуемое расстояние до плиты обычно составляет 70–80 см, чтобы элементы вытяжки не перегревались.

Таким образом, при газовой плите отводной режим — предпочтителен, но при ограничениях в монтаже рециркуляция с продуманным обслуживанием фильтров также может обеспечить приемлемую гигиену воздуха.

Для электрической/индукционной плит

Электрические и индукционные плиты менее требовательны в плане удаления продуктов горения, поэтому стоит учитывать меньшее количество факторов:

высота установки обычно чуть меньше, чем для газовых — 65–75 см над поверхностью обеспечат эффективный захват паров и безопасность;
если нет возможности делать воздуховод, рециркуляция — разумная альтернатива, при этом жировой фильтр должен регулярно очищаться, а угольный — заменяться.

В целом, для электрической плиты выбор сводится к соотношению мощности и внешнего вида.

Способы монтажа

Способ монтажа влияет и на эффективность прибора, и на его внешний вид в кухне — от него зависит, насколько свободно будет пространство над плитой, насколько просто будет обслуживать фильтры.

Основные варианты:

Настенная установка. Прибор крепится к стене над варочной поверхностью, легко подключается к воздуховоду и доступен для обслуживания.
Встраивание. Устройство «прячется» в навесной шкаф, что идеально если необходимо незаметное решение.
Потолочный монтаж. Применяется при наличии кухонного острова с плитой и требует более сложной прокладки воздуховодов.

Выбирая способ монтажа, учитывайте не только дизайн, но и практику: насколько легко вы будете обслуживать прибор и обеспечивать его нормальную работу в ваших условиях.

Принцип работы

С отводом

При работе в режиме отвода загрязненный воздух захватывается вентилятором и через воздуховод уходит в общедомовую вентиляцию или наружу — это самый эффективный способ избавиться от запахов, пара и продуктов сгорания. Плюс такого решения в том, что воздух физически покидает помещение и не возвращается, а значит меблировка и текстиль меньше подвергаются воздействию жира и запахов. Но есть и оговорки:
эффективность зависит от качества и работы общедомовой вентиляции — если тяга слабая, эффект может быть минимальным, чем длиннее и извилистее воздуховод, тем выше сопротивление и выше шум. Отводной режим — оптимальный с точки зрения гигиены, особенно если вы готовите часто и интенсивно.

Рециркуляция

Работая по принципу рециркуляции прибор втягивает воздух, прогоняет его через жировой фильтр — обычно алюминиевую или стальную сетку, легко моющуюся — затем через угольный фильтр, нейтрализующий запахи, и возвращает очищенный воздух обратно в кухню. Преимуществом является простота монтажа и независимость от работы общедомовой вентиляции, но есть и минусы: угольный фильтр необходимо регулярно менять, не такое эффективное удаление влаги. Такие модели удобны в квартирах с ограниченными возможностями монтажа.

Комбинированные

Большинство приборов поддерживают оба режима — гибкость в любых условиях.

Необходимая производительность

Производительность — ключевой параметр, определяющий, насколько эффективной будет очистка воздуха. Она измеряется в кубометрах в час (м3/ч) и показывает, какой объем воздуха прибор способен очистить или удалить за один час работы. Рассчитать нужную производительность можно по формуле: объем помещения (длина × ширина × высота) умножается на десятикратный коэффициент воздухообмена.

Площадь кухни	Объем помещения (м³)	Рекомендуемая производительность (м³/ч)
До 10 м²	До 27 м³	300–400
10–15 м²	27–40 м³	400–550
15–20 м²	40–54 м³	550–700
От 20 м²	Свыше 54 м³	700 и выше

Если вы часто готовите, жарите или варите несколько блюд одновременно, стоит выбирать вытяжку с запасом мощности — на 20–30% выше расчетного показателя.

Уровень шума

Комфортный порог — до 55 дБ (разговорная речь).

Зависит от:

типа установки (встраиваемые тише),
качества воздуховода (гофра = шум),
чистоты фильтров (забитые = громче).

Базовый режим — 45–55 дБ. Power Boost может кратковременно поднимать до 65 дБ.

Дополнительные возможности

Управление и подсветка

механика или сенсорика с таймером, LED-освещение: равномерное, холодное, долговечное, энергоэффективное.

Фильтры

Жировой (алюминий/сталь) — моется, служит годы. Угольный — для рециркуляции, замена раз в полгода. Некоторые модели — с индикацией загрязнения.

Автоматика

3+1 скорости (включая Power Boost). Clean & Fresh 24h — кратковременные циклы очистки каждый час, даже в отсутствие хозяев. Запахи не задерживаются.

Заключение

Оптимальный выбор вытяжки Горенье — это баланс между желаемым уровнем очистки воздуха, возможностями монтажа и повседневным удобством. Подумайте о реальной практике вашей кухни — сколько и что вы готовите, есть ли доступ к вентиляции и какой уровень шума приемлем — и на этой основе выберите модель, которая будет не просто работать, а по-настоящему облегчать жизнь.