Подогреватели посуды незаслуженно обделены вниманием. Иногда подогреватель покупают по совету дизайнера, чтобы дополнить в мебельной колонне кофемашину или компактную кофеварку, которые расположены рядом с полноразмерным духовым шкафом. В некоторых случаях хозяева используют прибор как дополнительное место для хранения, даже не представляя, насколько он удобен.
Для чего греют чашки?
Кофеманы знают, что эспрессо очень чувствителен к температуре. Поскольку классическая порция маленькая, то при соприкосновении с холодным фаянсом кофе быстро остывает и приобретает неприятный горький вкус. Как вариант можно использовать специальную посуду. Но есть простое решение — эспрессо, в отличие от других видов кофе, наливают в подогретую чашку. Так вы сможете распробовать его настоящий вкус.
Для чего греют тарелки?
Шеф-повара подают средиземноморские блюда с бальзамическим уксусом, пасту и некоторые соусы в подогретых тарелках. Соус при соприкосновении с теплым фарфором начинает источать приятный запах. А в кулинарном искусстве важна вся триада — вкус, вид и запах блюда. Если сервировать то же самое блюдо в холодной посуде, то эффект будет потерян. Даже если вы предпочитаете готовить дома, то знаете, что когда пышный омлет чуть остынет, то теряет вкус. Чтобы сохранить эффект «с пылу с жару» опытные кулинары тарелку некоторое время держат под горячей водой или даже в духовке. Согласитесь пользоваться сухим теплом намного удобнее.
Что еще умеет подогреватель посуды?
Прибор поддерживает температуру от 40 до 85 градусов, и отлично подходит для расстаивания дрожжевого теста и размораживания продуктов. Можно подогреть булочки и круассаны к завтраку, поддерживать температуру праздничного ужина, если гости запаздывают.
Особенности подогревателя посуды Goreneje Plus UWD1400X
Вместительный и простой в использовании — главные характеристики модели UWD1400X. Рассчитан на 6 полных комплектов: в нем можно разместить 80 кофейных или 40 чайных чашек, или 20 тарелок диаметром 28 см. Фронтальная панель из нержавеющей стали скрывает полку и поворотный регулятор. Механизм PushPull приводится в действие легким нажатием: тележка выезжает на телескопических направляющих. Резиновый коврик на дне ящика предохраняет посуду от скольжения, световой индикатор сообщает, работает ли прибор.
Назад к списку
