Что можно мыть в посудомоечной машине Gorenje?

Шаблон-в-статью-(7)что-можно-мыть-в-посудомойке.jpg

Посудомоечная машина избавляет от рутины, но неправильно подобранная утварь может пострадать уже после первого цикла. Разные материалы по-разному реагируют на температуру, влажность и химические реагенты: стекло мутнеет, дерево коробится, металл темнеет. Перед загрузкой важно понимать — что безопасно, что требует осторожности, а что запрещено.

Модели Gorenje оснащены датчиками температуры, многоконтурной подачей воды и программами разной интенсивности. Это позволяет мыть не только тарелки, но и утварь, формы, аксессуары и некоторые пластики. Однако даже передовые технологии не спасут, если нарушить базовые правила. Правильный выбор программы и материала — залог долгой службы и посуды, и самой техники.

Что можно мыть без ограничений?

Стандартная посуда и приборы

Тарелки, чашки, миски, ложки и вилки из нержавеющей стали — идеальный кандидат. Они устойчивы к давлению, не боятся моющих средств, не деформируются. Главное — правильное расположение: плоские предметы — под углом в нижней корзине, чтобы вода стекала; приборы — чередуя ручки, чтобы избежать соприкосновения. Ножи с простым лезвием допустимы — кромку направляйте вниз. Исключение — профессиональные клинки и изделия с декором: их моют вручную. Программы предлагают диапазон от 40 °C (щадящий) до 70 °C (интенсивный). При смешанной загрузке оптимален средний — 50–55 °C: эффективно удаляет жир, но не вредит эмали.

Особенность нержавеющей стали — устойчивость к коррозии при pH 4–10. Современные таблетки и гели укладываются в этот диапазон, поэтому реакция минимальна. Однако при длительном контакте с солью (например, после мойки солонок без ополаскивания) возможны точечные пятна. Их легко удалить уксусом или лимонной кислотой.

Стеклянные изделия

Прозрачные бокалы, стаканы и фужеры без гравировки допустимы при температуре до 50 °C и моющем средстве с низкой щелочностью. Жаропрочное стекло и формы для запекания — более устойчивы: их можно размещать в нижней корзине, использовать «интенсивный» или «автоматический» режим. Мутнеет стекло не от самой воды, а от щелочного выщелачивания кремния при высоком pH и температуре. На поверхности остаётся микроскопическая пористая структура — она рассеивает свет, создаёт «туман».

Процесс необратим, но предотвратим:

избегайте средств с высоким содержанием фосфатов и силикатов;
дозируйте ополаскиватель — он формирует защитную плёнку, снижающую адгезию солей;
не используйте «интенсивную сушку» для тонкого стекла — конденсат оседает, испаряется, оставляя известковый след.

Важно:

дозируйте ополаскиватель точно — иначе появятся разводы;
не открывайте дверцу сразу после цикла — резкий перепад вызывает микротрещины;
избегайте изделий с позолотой, напылением или металлической окантовкой — химия разрушает декор.

Кстати, хрустальное стекло (с содержанием свинца >24 %) категорически не рекомендуется: оно мягче, чувствительнее к щелочам, и даже 45 °C со временем вызывают матовость.

Кухонная утварь и аксессуары

Кастрюли, сотейники из нержавейки, антипригарные формы, половники, шумовки — подходят при условии термостойких ручек. Противни и формы для выпечки ставьте вниз — там сильнее напор, лучше отмываются жировые налёты. Алюминиевые элементы (крышки, решётки) — только при 45–50 °C, иначе потемнеют. Антипригарную посуду — на щадящем режиме до 55 °C, без абразивов в составе средства.

Дополнительные советы:

тонкие крышки — не вплотную, чтобы вода проникала;
силиконовые формы — в верхней корзине: ниже температура, сохраняется эластичность;
сковороды с тефлоном — под углом, чтобы струи достигали дна;
мелкие предметы (мерные стаканы, венчики, крышки от банок) — в отдельной секции или сетчатом контейнере;
после цикла — приоткройте дверцу для естественной сушки.

Не забывайте о фильтрах и уплотнениях на посуде: решётки от пароварок, крышки с силиконовыми прокладками — их можно мыть, но после цикла стоит проверить, не сместилась ли резина. Повторное сжатие влажной прокладки может вызвать деформацию.

Неочевидные, но допустимые предметы

Многие пользователи не подозревают, что в ПММ можно загружать:

пластиковые крышки (без наклеек и краски);
формы для льда (силиконовые или жёсткие, с маркировкой);
миски для животных (если из нержавейки или безопасного пластика);
полки холодильника (стеклянные, пластиковые — без резиновых уплотнителей);
решётки вытяжки (алюминиевые или стальные, без пластиковых заглушек);
силиконовые коврики и подставки (если однородные, без металлического каркаса);
фильтры (угольные вынимают, металлические — моют);
крышки от кастрюль (без деревянных вставок);
контейнеры для специй (стеклянные, с открученными крышками);
детали блендера и кухонного комбайна (если производитель разрешает);
термосы (только колбы из нержавейки, без пробки и уплотнителей).

Размещайте в верхней корзине или на раскладной полке. Оптимален цикл 45–55 °C без сушки. После мойки — сразу выньте и протрите: конденсат в складках и резьбах провоцирует коррозию. Например, алюминиевые решётки вытяжки после цикла часто сохраняют жировой налёт в углах. Чтобы избежать этого, предварительно замочите их в тёплой воде с каплей средства — жир размягчится, и машина удалит его полностью.

Что можно — но с оговорками?

Дерево

Разбухает, трескается, теряет клей. Допустимы только изделия с влагостойкой пропиткой: разделочные доски, лопатки.

Условия:

деликатный цикл до 40 °C;
минимальная доза средства;
после — сразу вытереть и проветрить.

Незащищённое, склеенное или декорированное дерево — запрещено. Особенно уязвимы изделия из бамбука: его волокна гигроскопичны, и даже один цикл вызывает расслоение. Если всё же решились — проверьте, нет ли трещин или сколов. Влага проникает в микропоры, при сушке расширяется, усугубляя повреждения. Лучше использовать режим «без сушки» и сразу обработать поверхность минеральным маслом.

Чугун

Без покрытия — категорически нет: влага вызывает ржавчину. Эмалированный или керамический — можно, но осторожно: короткий цикл, до 50 °C, сразу после — вынуть, вытереть, просушить. Даже пару часов в закрытой камере достаточно для коррозии. Чугун накапливает защитный полимерный слой — «сезонинг». Он формируется при контакте масла с горячей поверхностью. Вода и моющие средства разрушают его. Поэтому даже эмалированные модели лучше мыть вручную, если используются для жарки.

Алюминий

Окисляется, тускнеет, особенно без анодирования. Допустимы только утолщённые или анодированные изделия:

температура ≤50 °C;
отдельно от нержавейки (реакция вызывает потемнение);
после — сразу сушить.

При появлении налёта помогает лимонная кислота. Химия проста: в щелочной среде алюминий реагирует с водой, образуя гидроксид и водород. Поверхность покрывается сероватой плёнкой — это и есть оксид. Он не токсичен, но портит внешний вид. Анодирование создаёт утолщённый оксидный слой, устойчивый к таким реакциям.

Пластик с маркировкой

Безопасны только изделия с символом «чашка с каплями» или цифрами 2 (HDPE), 4 (LDPE), 5 (PP) в треугольнике. Полипропилен (5) выдерживает до 120 °C, поэтому идеален для кухни. Полиэтилен — до 90–100 °C, но мягче, может деформироваться при давлении струи. Их ставят вверху, при 55 °C максимум. При перегреве — деформация, выделение запаха.

Не используйте:

с наклейками, краской, резиновыми вставками — клей размягчается, элементы отслаиваются;
без маркировки — даже в «эко»-режиме;
контейнеры от йогуртов (обычно PS или PET) — они не рассчитаны на нагрев.

Кстати, многие «микроволновые» контейнеры не подходят для ПММ: они выдерживают кратковременный нагрев, но не длительный контакт с водой и щелочью.

Что строго запрещено?

Дерево (нелакированное, состаренное, склеенное)

Впитывает влагу, теряет форму, становится рассадником бактерий. Даже лак со временем отслаивается. Ручная мойка — единственный вариант. Особенно опасны изделия с плетёными элементами: прутья набухают неравномерно, конструкция деформируется. Такие предметы лучше протирать влажной тканью — без полного погружения.

Медь, олово, серебро

Чувствительны к щелочам и перепадам. Медь — радужные разводы (сульфид меди), олово и серебро — потемнение (сульфид серебра), точечная коррозия. Особенно уязвимы старинные изделия. При контакте с хлоридами (в соли или воде) серебро образует AgCl — тёмный, трудноудаляемый налёт. В ПММ его почти невозможно избежать.

Поэтому:

моют мягкой салфеткой и специальной пастой;
хранят в герметичных пакетах с антикоррозийной прокладкой;
не оставляют влажными.

Посеребрённые приборы — только вручную, без длительного контакта с водой, отдельно от других металлов.

Нестойкие пластики и силиконы

Тонкие контейнеры, дешёвые аксессуары без маркировки — плавятся, выделяют запах, могут повредить нагреватель или засорить фильтр. Отсутствие символа «чашка с паром» — однозначный отказ. Особенно опасны изделия из PVC (3) и PS (6): при нагреве выделяют хлороводород и стирол — токсичные соединения. Даже кратковременный контакт с 60 °C достаточно.

Хрупкая и ценная посуда

Фарфор с позолотой, тонкое стекло, роспись, декор — не выдержат напора и вибрации. Моющие средства стирают золото и платину, струи вызывают сколы. Тонкостенные бокалы (менее 2 мм) подвержены усталостному разрушению: вибрация корзины создаёт микроколебания, которые накапливаются, вызывая трещины у основания. Такие предметы — только вручную: микроволоконная губка, жидкость для стекла, лёгкие движения. Ополаскивайте тёплой, не горячей водой — резкий перепад вызывает напряжение в структуре.

Острый кухонный инвентарь

Ножи, ножницы, тёрки, шинковки, мандолины, овощечистки, мясорубки с режущими насадками — все они требуют особого подхода. Даже если производитель допускает машинную мойку, последствия могут быть непредсказуемыми: тупятся лезвия, корродируют шарниры, деформируются направляющие.

Физика заточки: острота зависит от угла и целостности режущей кромки (обычно 15–25°). При ударе о корзину, соседние предметы или стенки камеры микросколы неизбежны. Вибрация и давление струи усугубляют износ — особенно у тонких клинков (японские ножи, филейные). Даже один цикл снижает ресурс заточки на 20–30 %.

Химия и коррозия: нержавеющая сталь не абсолютно инертна. При pH >10 (в некоторых таблетках) и температуре выше 60 °C начинается межкристаллитная коррозия по границам зёрен — особенно в зоне закалки, где структура напряжена. На лезвии появляются микротрещины, влага проникает, развивается точечная ржавчина. Визуально — едва заметные тёмные точки у обуха или у рукояти.

Механика сборки: у ножниц, шинковок, мандолин есть подвижные соединения — штифты, пружины, винты. Вода и средство проникают в зазоры, вымывают смазку, вызывают заклинивание. Алюминиевые направляющие (в мандолинах) окисляются, теряют плавность хода.