Хиты бытовой техники Gorenje

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Нагрев духового шкафа происходит вследствие работы верхнего нагревательного элемента. Этот режим предназначен для приготовления вкусной выпечки, а также для образования румяной корочки у блюда.

В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.

При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «малый гриль» означает, что активируется работа инфракрасного нагревателя, который является частью большого гриля. Он снижает потребление электроэнергии за счёт малой площади нагревательного элемента. Данный режим подходит для небольших по размерам блюд. С его помощью пользователь может поджаривать бутерброды, тосты, колбаски и пр.

Принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло от нижнего нагревательного элемента по всему объему духового шкафа. Такой режим идеален для не слишком пышной выпечки и для завершения приготовления открытых пирогов, особенно фруктово-ягодными начинками, а также любых блюд в низких и средней высоты формочках.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Медленное приготовление SlowBake/GentleBake — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.

Возможность использования молотого кофе в кофемашинах Gorenje — удобное решение для ценителей гибкости и разнообразия. Даже если машина оснащена встроенной кофемолкой, вы можете вручную засыпать любимый сорт молотого кофе через специальный отсек — идеально для экспериментов, редких сортов или когда нужно срочно сварить чашку без помола. Машина автоматически адаптирует подачу воды под выбранный объём и крепость.

Программа «Капучино» в кофемашинах Gorenje автоматически готовит идеальный напиток — сочетание эспрессо и нежной молочной пены. Машина сначала варит крепкий кофе, затем подаёт пар или использует автоматический капучинатор для взбивания молока до воздушной текстуры. Всё — одним нажатием кнопки. Можно регулировать крепость кофе, температуру и объём молока. Некоторые модели оснащены системой «молочный автодозатор» — молоко берётся прямо из контейнера, без ручного вливания.

Функция подачи горячей воды в кофемашинах Gorenje — удобное решение для приготовления чая, растворимых напитков или бульонов без чайника. Вода нагревается до заданной температуры (обычно 80—95°C) и подаётся через отдельный диспенсер или ту же кофейную группу — одним нажатием кнопки. Можно регулировать объём и температуру, чтобы не перегреть деликатные сорта чая. Идеально для офиса, дома или утреннего ритуала — экономит время и место на столе. Система автоматически промывается после подачи, сохраняя гигиену. В моделях с резервуаром — работает без подключения к водопроводу.

Контейнер для молока в кофемашинах Gorenje — это съёмный гигиеничный резервуар (обычно на 0,5–1 л), который подключается к системе капучинатора. Позволяет готовить латте, капучино и другие молочные напитки автоматически — без ручного вливания. Контейнер легко снимается, моется вручную или в посудомойке, некоторые модели — с функцией автоматической промывки. Хранить его можно в холодильнике — молоко остаётся свежим дольше. Идеально для ежедневного использования: быстро, удобно, без брызг и лишних движений. Совместим с функциями «одна чашка» и «две чашки».